Krēmīgs deserts 5 minūtēs: mutē kūstošs karameļu un šokolādes gardums

adminon
Krēmīgs deserts 5 minūtēs: mutē kūstošs karameļu un šokolādes gardums
Elegants un viegli pagatavojams krēmīgs karameļu deserts , kas apvieno maigi dzintara krāsas karameli , gludu un krēmīgu pildījumu , kā arī plānu, mīkstu, viegli zeltainu kārtiņu . Ekonomiska , izsmalcināta un vienmēr iecienīta recepte .

 

 

🧺Sastāvdaļas – 4 porcijas

🍯Karamelei

  • 🍬 Cukurs – 150 g
  • 💧 Ūdens – 40 ml
  • 🍋 Citronu sula – 1 ēdamkarote

🥛Kūstošajam krēmam

  • 🥚 Veselas olas – 4
  • 🥚 Olas dzeltenums – 1
  • 🍬 Cukurs – 95 g
  • 🥛 Piens – 320 ml
  • 🌾 Izsijāti milti – 35 g
  • 🧂 Sāls – 1 šķipsniņa
  • 🌼 Vanilja – 1 tējkarote (pēc izvēles)

🍰Mīkstajam slānim

  • 🥚 Visa ola – 1
  • 🥚 Olu baltums – 1
  • 🍬 Cukurs – 30 g
  • 🌾 Izsijāti milti – 15 g

 

🥗Labsajūta un svara kontrole

Tiešsaistes uztura speciālists , personalizēta notievēšanas programma ,
sabalansēts uzturs, porciju kontrole ,
kontrolēti saldumi un sabalansēts uzturs .

 

👩‍🍳Sagatavošanās — detalizēti soļi

1️⃣Pagatavojiet karameli

Katliņā sajauciet cukuru , ūdeni un citronu sulu . Karsējiet uz vidējas uguns ,
nemaisot, līdz masa kļūst dzintara krāsā .

Nekavējoties ielejiet karameli karstumizturīgu ramekinu apakšā . Nolieciet malā.

Vienkārša, salda, zeltaina kūka, sagriezta šķēlītēs un pasniegta ar tasi tējas

2️⃣Pagatavojiet kūstošo krēmu

Sakuļ veselas olas , dzeltenumus un cukuru līdz gaišai masai.

Pievienojiet izsijātus miltus un sāli , pēc tam pakāpeniski iemaisiet pienu .
Pievienojiet vaniļu , ja izmantojat.

Next »