Šī lēnās plīts trīs sastāvdaļu brūnā cukura glazēto kartupeļu recepte pārvērš vienkāršus mazos kartupeļus par bagātīgu un gardu piedevu. Cepšanas laikā sviests un brūnais cukurs kūst kopā zīdainā glazūrā, kas pārklāj katru kartupeli, iesūcas mizā un skaisti karamelizējas. Rezultātā iegūst mīkstus, sviestainus kartupeļus ar spīdīgu, nedaudz lipīgu virskārtu un perfektu zemes un saldo garšu līdzsvaru.
Lēnās plīts 3 sastāvdaļu brūnā cukura glazēti kartupeļi
Sastāvdaļas
- 3 mārciņas mazu kartupeļu (zelta vai dzeltena)
- 1 glāze gaiši brūnā cukura (iepakota)
- ½ glāzes nesālīta sviesta, izkausēta
