Mans tēvocis tos vienmēr gatavoja vēsās nedēļas nogales pēcpusdienās, un aromāts piepildīja visu māju. Es joprojām nevaru noticēt, ka kaut kas no tikai 4 sastāvdaļām var būt tik sātīgs un garšīgs.

Mans tēvocis tos vienmēr gatavoja vēsās nedēļas nogales pēcpusdienās, un aromāts piepildīja visu māju. Es joprojām nevaru noticēt, ka kaut kas no tikai 4 sastāvdaļām var būt tik sātīgs un garšīgs.

Šīs desu un kartupeļu folijas paciņas ar 4 sastāvdaļām ir vienkārša, sātīga maltīte ar kūpinātu garšu un maigiem kartupeļiem. Viss kopā tiek gatavots noslēgtās folijas paciņās, ļaujot sviestam, desai un sīpoliem radīt bagātīgu, pikantu mērci, kamēr kartupeļi kļūst perfekti mīksti un aromātiski. Tās ir vienkāršas vakariņas, kas garšo kā klasisks ugunskura ēdiens.

4 sastāvdaļu desu un kartupeļu folijas paciņas

Sastāvdaļas:

  • 1 1/2 mārciņas kūpinātas desas vai kielbasa, sagrieztas 1/2 collu kārtās
  • 2 mārciņas rūsas vai Jukonas zelta kartupeļu, sagriezti 1/2 collu gabalos
  • 2 vidēji dzelteni sīpoli, plāni sagriezti
  • 6 ēdamkarotes sālīta sviesta, sagriezta mazos gabaliņos

Norādījumi:

1. darbība: salieciet paciņas.
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Vienmērīgi sadaliet kartupeļus, sīpolus un desu starp 4 lielām, biezas folijas loksnēm.

Padoms: Vislabāk der izturīga folija, jo tā aiztur tvaiku iekšpusē, palīdzot kartupeļiem vienmērīgi izvārīties un saglabāt mīklu.

2. darbība: pievienojiet sviestu.
Katras paciņas virspusē uzlieciet sviesta gabaliņus, vienmērīgi sadalot tos pa sastāvdaļām.

Padoms: Sviestam kūstot, tas pārklāj kartupeļus un desu ar bagātīgu garšu, vienlaikus palīdzot visam gatavoties kopā.

3. solis: Aizveriet paciņas.