Mans tēvocis tos vienmēr gatavoja vēsās nedēļas nogales pēcpusdienās, un aromāts piepildīja visu māju. Es joprojām nevaru noticēt, ka kaut kas no tikai 4 sastāvdaļām var būt tik sātīgs un garšīgs.

Mans tēvocis tos vienmēr gatavoja vēsās nedēļas nogales pēcpusdienās, un aromāts piepildīja visu māju. Es joprojām nevaru noticēt, ka kaut kas no tikai 4 sastāvdaļām var būt tik sātīgs un garšīgs.


Pārlokiet foliju pāri sastāvdaļām un cieši aizspiediet malas, lai tās noslēgtu. Katrā paciņā atstājiet nedaudz vietas, lai cirkulētu tvaiks.

Vizuāls norādījums: paciņām jāizskatās kā noslēgtiem maisiņiem ar pietiekami daudz vietas iekšpusē, lai sastāvdaļas varētu pareizi tvaicēties.

4. solis: Cepšana
Novietojiet paciņas uz cepšanas paplātes un cepiet 35–45 minūtes.

Vizuāls norādījums: Kartupeļiem jābūt mīkstiem kā dakšiņa, un paciņām jābūt nedaudz uzpūstām no iekšpusē esošā tvaika.

5. darbība: kraukšķīga apdare (pēc izvēles).
Lai iegūtu papildu brūnumu, uzmanīgi atveriet paciņu augšdaļas un cepiet vēl 5–10 minūtes.

Padoms: Atverot paciņas beigās, iztvaiko daļa mitruma, piešķirot desai un sīpoliem bagātīgāku grauzdētu garšu.

Next »
Next »