Dienvidu 4 sastāvdaļu zemeņu kliņģera salāti
Sastāvdaļas
| Sastāvdaļa | Summa | Piezīmes |
|---|---|---|
| Sālītas kliņģeres (savērptas vai nūjiņas) | 3 tases | Viegli sasmalcināts |
| Nesālīts sviests | 1 glāze (2 paciņas) | Izkusis |
| Zemeņu pīrāga pildījums | 1 bundža (21 unce) | Pārkaisīšanai |
| Putukrējuma siera smērējums | 1 tonītis (24–26 unces) | Mīkstināts |
Norādes
- Sagatavojiet ēdienu – Viegli ieziežiet 13 × 9 collu stikla cepšanas trauku.
- Sasmalciniet kliņģerus – Ievietojiet kliņģerus maisiņā ar rāvējslēdzēju un sasmalciniet mazos gabaliņos, izvairoties no smalkām drupačām.
- Pagatavojiet mīklu – Saberziet sasmalcinātus kliņģerus ar izkausētu sviestu, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti. Stingri iespiediet sagatavotajā traukā un atdzesējiet 20–30 minūtes.
- Uzklājiet krējuma kārtu – vienmērīgi izklājiet mīkstinātu krējuma sieru uz atdzesētās pamatnes. Ievietojiet ledusskapī vēl 20–30 minūtes.
- Pārkaisiet ar zemenēm – Ar karoti uzlieciet zemeņu pīrāga pildījumu virs krēmsiera kārtas, vienmērīgi izlīdzinot līdz malām.
- Atdzesējiet, līdz sacietē – brīvi pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai uz nakti, lai iegūtu labākos rezultātus.
- Pasniedziet aukstu – sagrieziet kvadrātos un uzmanīgi izņemiet, lai parādītu slāņus.
