Arbūzu sulas recepte: Arbūzu sula ir viens no atspirdzinošākajiem dzērieniem pasaulē. Vasarā to bauda tā vēsuma, saldās garšas, ieguvumu veselībai un augstā ūdens satura dēļ, tāpēc tā ir ideāli piemērota tiem, kas cieš no karstuma. Arbūzs ir bagāts ar vitamīniem un minerālvielām, kas ir lieliski piemērotas organismam. Tas palīdz uzturēt labu fizisko sagatavotību un pozitīvu garastāvokli. Daudzas ģimenes gatavo mājās gatavotu arbūzu sulu, jo tā ir vienkārša, ekonomiska un garšīga. Šo garšīgo dzērienu bauda gan jauni, gan veci. To var atrast arī restorānos, sulu bāros un kafejnīcās. Tā sniedz tūlītēju enerģijas lādiņu un mitrina organismu stundām ilgi.
Arbūzu sulas pagatavošana mājās ir pavisam vienkārša. Nav nepieciešamas dārgas sastāvdaļas vai sarežģīts aprīkojums. Viss, kas jums nepieciešams, ir vienkāršs blenderis un svaigs arbūzs. Tās skaistā spilgti sarkanā krāsa ir kā baudījums acīm un garšas kārpiņām. Dažiem cilvēkiem patīk pievienot piparmētru lapas, citronu sulu, cukuru vai ledus gabaliņus papildu garšai. Šo sulu vislabāk pasniegt atdzesētu.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
Lai pagatavotu svaigu arbūzu sulu, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
4 līdz 5 tases svaiga arbūza, sagriezta kubiņos;
1 ēdamkarote cukura (pēc izvēles);
1 ēdamkarote citrona sulas; ledus gabaliņi
;
piparmētru lapas dekorēšanai; un
šķipsniņa melnā sāls (pēc izvēles).
Šīs sastāvdaļas ir vienkāršas un viegli pieejamas lielākajā daļā virtuvju. Daudzumu var pielāgot atkarībā no apkalpojamo cilvēku skaita.
Sagatavošana:
Sāciet, paņemot svaigu arbūzu. Rūpīgi nomazgājiet to zem tekoša ūdens. Pēc tam pārgrieziet to uz pusēm ar nazi un pēc tam mazos gabaliņos vai kubiņos. Uzmanīgi izņemiet visas melnās sēklas, jo tās var ietekmēt sulas tekstūru. Veikalos var atrast arī arbūzus bez sēklām, kurus ir vieglāk lietot.
Pēc tam ievietojiet arbūza kubiņus blenderī. Pievienojiet cukuru, ja vēlaties saldāku sulu. Tā kā arbūzs ir dabiski salds, daudzi cilvēki to nepievieno. Pēc tam pievienojiet citrona sulu, lai iegūtu svaigu, nedaudz pikantu garšu. Citrons arī uzlabo sulas garšu un aromātu.
Visbeidzot, pievienojiet blenderī dažus ledus gabaliņus. Blendējiet visu vienu vai divas minūtes, līdz iegūstat gludu, krēmīgu sulu. Ja vēlaties šķidrāku sulu, pievienojiet nedaudz auksta ūdens. Dažiem cilvēkiem patīk biezas sulas, bet citiem tās patīk šķidrākas.
Pēc blendēšanas izkāsiet sulu caur sietu, ja vēlaties smalkāku tekstūru. Šī darbība nav obligāta. Daudziem cilvēkiem patīk arbūza sulas dabīgais mīkstums, jo tas ir bagāts ar šķiedrvielām un uzturvielām.
Ielejiet sulu skaistās glāzēs. Dekorējiet ar piparmētru lapām vai arbūza šķēlītēm. Pasniedziet sulu nekavējoties, atdzesētu. Svaiga arbūzu sula ir īpaši atsvaidzinoša karstā laikā.
Arbūzu sulas ieguvumi veselībai:
Arbūzu sula ir ne tikai garda, bet arī lieliska veselībai. Tā sastāv no aptuveni 90% ūdens, un tā palīdz novērst dehidratāciju. Vasarā organisms zaudē ūdeni svīstot; arbūzu sula palīdz ātri atjaunot šo zaudēto mitrumu.
Arbūzs satur A un C vitamīnu. A vitamīns ir labvēlīgs acīm un ādai, savukārt C vitamīns stiprina imūnsistēmu. Regulāra arbūzu sulas dzeršana var palīdzēt organismam cīnīties ar infekcijām un slimībām.
nākamā lapa
