.Vienkāršs un mierinošs prieks, ko baudīt bez mērenības.
Kāpēc izvēlēties šīs šokolādes krēma kūciņas?
- Īpaši gards : kraukšķīgs pērļu cukurs un šokolādes krēms
- Atkārtota tradicionālā franču recepte
- Vienkāršība : ikdienas sastāvdaļas
- Daudzpusīgs : lieliski piemērots uzkodām, desertiem vai gardēžu kafijai.
Sastāvdaļas
Šokolādes konditorejas krēmam
- 180 ml piena
- 2 olu dzeltenumi
- 30 g cukura
- 10 g kukurūzas cietes
- 60 g tumšās šokolādes
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 20 g sviesta
Krējuma pūciņām
- 150 g miltu
- 120 g sviesta
- 250 g ūdens
- 1 tējkarote sāls
- 1 paciņa vaniļas cukura
- 1 ēdamkarote cukura
- 4 olas
- Pērļu cukurs
