Šķiņķa un krējuma siera rullīši

1. Pagatavojiet krēmu
: Sajauciet kopā:
krēmsieru,
krējumu (pēc izvēles),
garšaugus
, sāli un piparus.
Pievienojiet sagrieztu papriku.
Maisiet, līdz masa ir gluda un krēmīga.
2. Uzklājiet pildījumu:
Virsū uzlieciet šķiņķa šķēli.
Uzklājiet bagātīgu krējuma maisījuma kārtu.
3. Sarullējiet:
Viegli sarullējiet, stingri piespiežot,
lai izveidotu kompaktu rulli.
4. Pabeigums:
Sagrieziet mazos gabaliņos (vienas uzkodas lielumā).
Apkaisiet ar garšaugiem.
Rezultāts:
Mutē kūstoša tekstūra un svaigums.
Sabalansēta garša (krēmīgs + šķiņķis + kraukšķīga paprika).
Lieliski piemērots kā uzkoda vai bufetes galds.
Padomi:
Izmantojiet ļoti aukstu sieru, lai iegūtu labāku tekstūru.
Sīki sakapājiet papriku, lai iegūtu labāku tekstūru.
Ietiniet pārtikas plēvē un atdzesējiet ledusskapī uz 30 minūtēm pirms griešanas.
Izmantojiet pārtikas plēvi, lai cieši sarullētu.