Norādījumi
1. Uzkarsējiet cepeškrāsni
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C (375 °F).
2. Sagatavojiet sastāvdaļas
- Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus plānās šķēlītēs. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet Čedaras sieru.
3. Brūna malta liellopa gaļa
- Uzkarsē olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns.
- Pievienojiet malto liellopu gaļu un sīpolu; cepiet, līdz gaļa ir apbrūnējusi un sīpols ir mīksts.
- Nolejiet lieko tauku daudzumu.
4. Sagatavojiet sautējuma slāņus
- Mazā bļodā sajauciet sēņu krēmzupu, pienu, ķiploku pulveri, papriku, sāli un piparus.
- Ietaukotā 23×33 cm cepamtraukā kārto pusi sagriezto kartupeļu, kam seko puse liellopa gaļas maisījuma un puse sarīvēta siera.
- Atkārtojiet ar atlikušajiem kartupeļiem, liellopu gaļu un sieru.
5. Ielejiet zupas maisījumu
- Vienmērīgi pārlejiet sagatavoto zupas maisījumu pāri kārtainajam sautējumam.
6. Cepšana
- Pārklājiet trauku ar alumīnija foliju un cepiet 60–70 minūtes vai līdz kartupeļi ir mīksti.
7. Dekorējiet un pasniedziet
- Noņemiet foliju, pārkaisiet ar sasmalcinātām pētersīļiem un ļaujiet dažas minūtes atdzist pirms pasniegšanas.
