Šis cepeškrāsnī ceptais desu un sēņu makaronu sacepums ir īsts mierinājuma ēdiens. Mīkstie makaroni un pikantā itāļu desa tiek apvienoti ar zemes sēnēm bagātīgā, krēmīgā mērcē, pēc tam pārklāti ar izkausētu mocarellu un parmezānu un cepti, līdz tie kļūst zeltaini brūni un burbuļo. Šis sātīgais, vienā pannā pagatavojamais ēdiens ir lieliski piemērots mājīgām ģimenes vakariņām.
Cepeškrāsnī cepta desa un sēņu makaronu sacepums
Sastāvdaļas:
- Makaroni (penne vai rigatoni) – 12 unces
- Itāļu desa, sagriezta šķēlītēs – 1 mārciņa
- Sēnes, sagrieztas šķēlītēs – 225 g
- Olīveļļa – 2 ēdamkarotes
- Mazs sīpols, sagriezts kubiņos – 1
- Ķiploks, sasmalcināts – 3 daiviņas
- Smaga krējuma – 1 glāze
- Vistas buljons – 1 glāze
- Rīvēts Parmezāna siers – 1 glāze
- Rīvēts mocarellas siers – 1 glāze
