🍽️ Norādījumi
1. darbība: uzkarsēšana un sagatavošana
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Kārtīgi ieziežiet izvēlēto(-ās) pannu(-as).
2. darbība: Saputojiet pamatni
krēmīgā masā. Bļodā sakuļ sviestu, brūno cukuru un balto cukuru līdz gludai masai. Pievienojiet olas pa vienai, labi samaisot.
3. solis: Pievienojiet garšvielas
Pievienojiet sāli, cepamo sodu, kanēli un ingveru. Rūpīgi samaisiet.
4. solis: pievienojiet miltus.
Pakāpeniski iemaisiet universālos un auzu miltus, līdz tie ir pilnībā sajaucušies.
5. darbība: Iemaisiet augļus un riekstus.
Iemaisiet ābolu biezeni, pēc tam uzmanīgi iemaisiet sagrieztus ābolus un sasmalcinātus pekanriekstus.
6. darbība: Cepšana
Izklājiet mīklu sagatavotajās pannās. Cepiet 50–60 minūtes vai līdz brīdim, kad koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs.
7. solis: pagatavojiet glazūru.
Kad kūkas ir atdzisušas, sakuļiet pūdercukuru, pienu un vaniļu līdz gludai masai. Pielāgojiet konsistenci pēc nepieciešamības.
8. solis: Dekorējiet un pasniedziet.
Pārlejiet glazūru konditorejas maisiņā vai plastmasas maisiņā ar nogrieztu stūri. Uzlieciet glazūru pāri kūkām un baudiet!
