1. Sagatavojiet rabarberus.
Nogrieziet galus un sagrieziet kātus vienmērīgos 2,5 cm lielos gabalos. Atstājiet mizu, lai iegūtu labāku krāsu un tekstūru.
2. Sajauciet sastāvdaļas.
Ievietojiet rabarberus lēnajā plītī, pēc tam pārkaisiet ar cukuru un vaniļu. Viegli samaisiet, lai sajauktos.
3. Gatavojiet. Uzlieciet
vāku un vāriet uz LĒNAS uguns 3–4 stundas vai uz LIELAS uguns 1,5–2 stundas, līdz rabarberi ir ļoti mīksti un ir izlaiduši sulu.
4. Samaisiet un pielāgojiet.
Kārtīgi samaisiet maisījumu, lai tas vēl vairāk sadalītos. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz cukura.
5. Ļaujiet sabiezēt
Noņemiet vāku un ļaujiet desertam nostāvēties 5–10 minūtes pirms pasniegšanas, lai sīrups nedaudz sabiezētu.
