Sagatavošanas metode
1. darbība: sagatavojiet zemenes
- Rūpīgi nomazgājiet zemenes.
- Noņemiet astes.
- Sagrieziet tos gabaliņos.
- Ievietojiet tos blenderī.
2. solis: Pagatavojiet mērci
- Pievienojiet cukuru.
- Izspiediet divus citronus un ielejiet to sulu blenderī.
- Blendējiet, līdz iegūstat gludu biezeni.
- Pēc izvēles filtrējiet caur smalku sietu, lai iegūtu vienmērīgāku tekstūru.
3. solis: pagatavojiet limonādi
- Ielejiet zemeņu maisījumu lielā krūkā.
- Pievienojiet svaigu ūdeni.
- Rūpīgi samaisiet.
- Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet cukura daudzumu.
4. solis: pievienojiet piedevas
- Pievienojiet ledus gabaliņus.
- Iekļaujiet dažas citrona šķēles.
- Pievienojiet uz pusēm pārgrieztas zemenes.
- Apkaisiet ar svaigām piparmētru lapām.
5. darbība: Pabeigšana
- Gāzētu versiju var pagatavot, pārlejot gāzēto ūdeni tieši pirms pasniegšanas.
- Viegli samaisiet.
- Pasniedziet nekavējoties lielās glāzēs.
Sagatavošanas padomi
Intensīvākai garšai
Izmantojiet nogatavojušās, smaržīgās zemenes. Tās piešķirs jūsu limonādei vairāk garšas un krāsas.
Vēl svaigāka versija
Pievienojiet dažas piparmētru lapas tieši blenderī kopā ar zemenēm.
Saglabāšana
- Ledusskapī līdz 24 stundām.
- Pirms pasniegšanas samaisiet, ja maisījums nedaudz atdalās.
Gardēžu variācijas
Aveņu-zemeņu versija
Nomainiet 150 g zemeņu ar svaigām avenēm.
Tropiskā versija
Pievienojiet 200 ml ananāsu sulas.
svētku versija
Pievienojiet šļuku grenadīna sīrupa, lai iegūtu vēl spilgtāku krāsu.
Dzirkstošā versija
Nomainiet pusi ūdens ar ļoti aukstu dzirkstošo ūdeni.
Secinājums
Svaiga, krāsaina un aromātiska – šī mājās gatavotā zemeņu un citronu limonāde ir ideāls dzēriens saulainu dienu baudīšanai. Viegli pagatavojama un dabiski garda, tā iepriecinās gan mazus, gan lielus jebkurā dzīves situācijā.
Vai esi izmēģinājis šo recepti? Dalies ar saviem padomiem un iecienītākajām variācijām komentāros!
