Pētersīļi ir daudzpusīgs un garšīgs garšaugs, kas daudziem ēdieniem piešķir svaigu garšu. Neatkarīgi no tā, vai audzējat paši vai esat iegādājies lielu daudzumu, ir svarīgi zināt, kā tos pareizi uzglabāt, lai tie ilgāk saglabātu svaigumu un aromātu. Šeit ir daži vienkārši padomi, kā pagarināt svaigu pētersīļu uzglabāšanas laiku:
1. Saglabāšanas metode ūdenī:
-
- Nogrieziet pētersīļu apakšējos kātus.
- Ievietojiet kātus glāzē vai nelielā traukā, kas piepildīts ar ūdeni.
- Pārklājiet pētersīļu lapas ar plastmasas maisiņu vai papīra maisiņu.
- Novietojiet trauku ledusskapī.
- Lai pētersīļi saglabātu svaigumu, mainiet ūdeni ik pēc divām dienām.
2. Saglabāšanas metode mitrā drānā:
-
- Viegli samitriniet tīru drānu.
- Aptiniet pētersīļus mitrā drānā.
- Ievietojiet visu plastmasas maisiņā vai uzglabāšanas maisiņā.
