Lēnā plīts 4 sastāvdaļu kāpostu un kartupeļu vārīšana
Šī lēnajā plītī gatavotā kāpostu un kartupeļu vārīšanas recepte ar 4 sastāvdaļām ir vienkāršs, sātīgs ēdiens vislabākajā veidā. Mīksti zeltaini kartupeļi vārās aromātiskā buljonā, kamēr kāpostu daiviņas lēni tvaicējas, līdz tās kļūst mīkstas un sviestainas. Ar tikai četrām sastāvdaļām šī vienkāršā recepte nodrošina siltu, sātīgu piedevu vai vieglu maltīti gandrīz bez iepriekšējas sagatavošanas.
Sastāvdaļas
| Sastāvdaļa | Daudzums |
|---|---|
| Mazi zelta kartupeļi (veseli) | 1½ mārciņas |
| Zaļie kāposti (sagriezti daiviņās) | 1 galva (apmēram 2–2½ mārciņas) |
| Dārzeņu vai vistas buljons | 4 tases |
| Sālīts sviests (sagriezts gabaliņos) | 3 ēdamkarotes |
