Kraukšķīgs itāļu stila kabacis Frittelle

Kraukšķīgs itāļu stila kabacis Frittelle

Šīs cukini pankūkas ir gardas, sāļas un neticami garšīgas 😍
Ar kraukšķīgo ārpusi un mīksto, vieglo iekšpusi tās ir ideāli piemērotas jebkuram gadījumam ✨

👉 Rezultāts: kraukšķīgs + gaisīgs + kūstošs + garšīgs .

🔥 Kāpēc šī recepte ir neatvairāma?

  • Perfekta tekstūra : kraukšķīga no ārpuses, mīksta iekšpusē
  • Itāļu padoms : gāzēts ūdens vieglai mīklai
  • Ātri un vienkārši : gatavs dažu minūšu laikā
  • Daudzpusīgs : uzkoda, starteris vai piedeva

📊 Ātra informācija

Porcijas Sagatavošana Ēdienu gatavošana Līmenis
4 cilvēki 15 minūtes 10 minūtes Viegli

🛒 Sastāvdaļas

  • 🥒 Cukini – 2 (≈ 300 g)
  • 🌾 Milti – 120 g
  • 🧀 Rīvēts parmezāns – 40 g
  • 🥚 Ola – 1
  • 🥤 Ļoti auksts gāzēts ūdens – 120 ml
  • 🌿 Svaigs baziliks – 5–6 lapas
  • 🧂 Sāls
  • ⚫ Pipari
  • 🛢️ Cepamā eļļa