Šīs uzkodu bumbiņas, kas gatavotas ar surimi un krēmsieru, ir lielisks veids, kā piešķirt oriģinālu pieskārienu jūsu uzkodām. Tās ir viegli pagatavojamas, nav jācep un tās ir gatavas dažu minūšu laikā, un to gardā tekstūra un maigā sāļā garša padara tās pievilcīgas. Uzvertas uz maziem iesmiņiem, tās ir tikpat elegantas, cik ērti ēdamas.
Šajā receptē smalki sarīvēts surimi ir apvienots ar krēmīgu svaigu sieru, radot vieglu un aromātisku ēdienu. Daži svaigi garšaugi un citrona sulas šļuka uzlabo kopējo garšu, nodrošinot perfektu svaiguma un salduma līdzsvaru. Rezultāts ir maigs, aromātisks un ļoti patīkams aukslējām.
Viena no lielākajām šo uzkodu priekšrocībām ir to vienkāršība. Ar tikai dažām ikdienas sastāvdaļām var pagatavot izsmalcinātu uzkodu, kas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tās ir ideāli piemērotas arī svētku maltītēm, bufetēm vai spontānām kopā sanākšanām.
Šīs bumbiņas var pielāgot pēc savas patikas. Tās var apviļāt lociņos, pētersīļos, sezama sēklās vai pat sasmalcinātos valriekstos, lai iegūtu papildu tekstūru un garšu. Katra variācija ļauj viegli pārveidot šo klasisko recepti.
Zemāk atradīsiet visus soļus, kā pagatavot šīs gardās uzkodu bumbiņas ar surimi un krēmsieru – ātra recepte, kas patiks jūsu viesiem.
Sastāvdaļas
12–15 kotletes
- 200 g rīvēta vai smalki sagriezta surimi
- 150 g krēmsiera, piemēram, Filadelfijas vai Saint-Môret
- 80 g rīvēta siera (ementāles vai mocarellas)
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu maurloku
- Sāls (pēc izvēles)
- Svaigi malti melnie pipari
Jumtam (pēc izvēles)
- Sasmalcināti maurloki
- Sasmalcinātas pētersīļi
- Sezama sēklas
- Saldie pipari
Par pakalpojumu
- Koka uzkodu tarbas
Sagatavošana
Turpinājums otrajā lappusē
