5 sastāvdaļu cepts persiku izgāztuves deserts
Šis vienkāršais cepto persiku deserts ir lieliski piemērots, ja nepieciešams kaut kas ātrs, bet sātīgs. Saldētas persiku šķēles gatavošanas laikā atbrīvo mitrumu, maigi tvaicējot virskārtu, savukārt sviests palīdz tai kļūt kraukšķīgai un zeltainai. Milti, cukurs un kanēlis sajaucas bagātīgā drupačā, kas cepas stingrā, nedaudz kraukšķīgā kārtā, noturot sulīgos persikus apakšā. Gala rezultāts ir silts, kolbleram raksturīgs deserts ar kraukšķīgu virspusi un biezu, sīrupainu augļu pamatni.
Sastāvdaļas
- 4 tases saldētu persiku šķēlīšu (neatkausēt)
- 1 glāze granulēta cukura
- 1 glāze universālo miltu
- 1/2 tase nesālīta sviesta, izkausēta
- 1 tējkarote malta kanēļa
