Ātrs un vienkāršs deserts blenderī: krēmīgs, tropisks un vienkārši pagatavojams
Neatvairāms deserts dažu minūšu laikā
Kārojat saldu našķi bez liekas piepūles? Šis ātri blenderī pagatavojamais deserts ir ideāls risinājums. Pateicoties vienkāršām sastāvdaļām un vieglai pagatavošanai, iegūsiet krēmīgu un atsvaidzinošu rezultātu ar tropiskām garšām, pateicoties pasifloras augļiem. Lieliski piemērots aizņemtām dienām vai pēkšņas salduma kāres remdēšanai.
Sastāvdaļas: Vienkāršas, bet maģiskas
Jums droši vien virtuvē jau ir viss nepieciešamais. Katrai sastāvdaļai ir būtiska loma, lai panāktu to gludo tekstūru un sabalansētās garšas, kas liks jums vēlēties vēl:
1 iepakojums bieza svaiga krējuma (200 g): Gaisīgas tekstūras pamats.
1 bundžiņa saldināta iebiezinātā piena (395 g): Nodrošina saldumu un krēmīgumu.
250 ml pilnpiena: Lai mīkstinātu maisījumu.
50 ml koncentrētas pasifloru augļu sulas: tropiska pieskaņa (varat to aizstāt ar saviem iecienītākajiem augļiem!). 100 g šokolādes skaidiņu vai sasmalcinātas šokolādes: kraukšķīgai garšai. Glāzes vai krūzes: ideāli piemērotas atsevišķu porciju pasniegšanai.
Pagatavošana: vienkāršas soli pa solim sniegtas instrukcijas
1. Saputojiet krējumu putukrējumā.
Ielejiet ļoti auksto krējumu blenderī un saputojiet vidēji lielā ātrumā. Vērojiet, kā tas palielinās apjomā un kļūst viegls. Šis solis ir ļoti svarīgs: pacietība ir atslēga uz perfektu tekstūru. Kā zināt, vai tas ir gatavs? Sasverot bļodu, krējumam nevajadzētu kustēties.
2. Pievienojiet saldināto iebiezināto pienu un pilnpienu.
Iecilājiet saldināto iebiezināto pienu un pilnpienu putukrējumā. Sajauciet, līdz masa ir gluda un krēmīga. Saldinātais iebiezinātais piens ne tikai piešķir nelielu saldumu, bet arī stabilizē desertu, novēršot tā ātru sabrukšanu.
3. Pievienojiet pasifloras sulu.
Tagad galvenā sastāvdaļa: koncentrētā sula. Ielejiet pasifloras sulu un vēlreiz samaisiet. Ja vēlaties intensīvāku garšu, pievienojiet nedaudz vairāk. Šī sastāvdaļa piešķir atsvaidzinošu skābumu, kas līdzsvaro saldumu un atmodina garšas kārpiņas.
4. Viegli iemaisiet šokolādi.
Apturiet blenderi un ar karoti uzmanīgi, apļveida kustībām iemaisiet šokolādes skaidiņas vai sasmalcināto šokolādi, lai tās nesadruptu un saglabātu kraukšķīgo tekstūru. Katrs kumoss būs gards pārsteigums!
5. Atdzesējiet ledusskapī un pasniedziet.
Sadaliet maisījumu glāzēs, krūzēs vai lielā traukā. Ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu (vai 30 minūtes saldētavā, ja steidzaties). Aukstums pastiprina garšas un nodrošina to gludo tekstūru, ko mēs visi mīlam.
Padomi, kā uzlabot savu desertu.
