Šeit, laukos, mēs vienmēr esam paļāvušies uz dažiem iecienītākajiem sautējumiem, lai pārlaistu aizņemtas nedēļas un vēsus vakarus. Šī krēmīgā desu tortelīni sacepums ir viena no tām vienkāršajām maltītēm, kas nav lieka – tā ir pagatavota tikai no trim sastāvdaļām, pietiekami sātīga, lai paēstu visiem, tomēr pietiekami ātri pagatavojama. Tā atsauc atmiņā to, kā vienkāršas sastāvdaļas varēja pārvērst kaut ko siltu un mierinošu, kas visus sapulcināja pie galda.
Burbuļojošs, zeltains ap malām un pietiekami bagātīgs, lai ikviens atgrieztos vēl uz sekundēm, šis ēdiens ir lieliski piemērots, ja vēlaties kaut ko mājīgu, nepavadot stundas virtuvē.
Krēmīgas desas tortellini sacepums (lēnajā plītī, 3 sastāvdaļas)
Pasniegšanas idejas
- Pasniedziet ar svaigiem zaļajiem salātiem un vieglu vinegretu.
- Pasniedziet ar ķiploku maizi vai mīkstām vakariņu maizītēm, lai uzsūktu mērci.
- Sabalansētai maltītei pievienojiet tvaicētas zaļās pupiņas vai grauzdētus brokoļus.
