š©āš³ Soli pa solim sagatavoÅ”anÄs
š„ 1. Sagatavojiet bekona gabaliÅus
Apcep bekonu karstÄ pannÄ 5 lÄ«dz 7 minÅ«tes, lÄ«dz tas ir zeltaini brÅ«ns. Notecina uz papÄ«ra dvieļiem.
š„ 2. Pagatavojiet krÄmÄ«go pamatni
BļodÄ sajauciet krÄmsieru ar pipariem (un muskatriekstu, ja vÄlaties). Å is solis rada neatvairÄmu krÄmÄ«gumu.
š 3. Salieciet krokus
- Viegli ieziež ar sviestu katru maizes ŔķÄli vienÄ pusÄ.
- NeiesmÄrÄtÄ pusÄ:
- UzklÄjiet nedaudz krÄjuma
- Pievienojiet ŔķiÅÄ·a ŔķÄli
- Izkaisiet bekona gabaliÅus pa virsu
- Pievienojiet nedaudz rÄ«vÄta siera
- PÄrklÄj ar citu maizes ŔķÄli (ar sviesta pusi uz Äru).
š§ 4. Pievienojiet sacepumu
Novietojiet krokus uz cepamÄs plÄts, kas izklÄta ar cepampapÄ«ru.
VirsÅ« uzsmÄrÄjiet nedaudz krÄjuma un pÄc tam uzberiet biezu rÄ«vÄta siera kÄrtu.
š„ 5. Ädienu gatavoÅ”ana
CepĀ 180Ā°C temperatÅ«rÄ 15 lÄ«dz 20 minÅ«tesĀ , lÄ«dz siers ir izkusis un zeltaini brÅ«ns.
š” Padomi un variÄcijas
āØ Å efpavÄra padomi
- Lai sviestmaizes bÅ«tu vÄl kraukŔķīgÄkas, gatavoÅ”anas beigÄs tÄs uz 2 minÅ«tÄm apcep zem grila.
- VÄl gardÄkai versijai izmantojiet brioÅ”a maizi.
š Varianti
- Pievienojiet virsÅ« olu, lai iegÅ«tuĀ atjaunotu kroka-madameĀ .
- Lai mainītu, nomainiet bekonu ar vistu vai lasi.
- Pievienojiet sautÄtas sÄnes, lai iegÅ«tu meža pieskÄrienu š
š½ļø DegustÄcijas padomi
Pasniedziet karstu, pievienojot viegli etiÄ·a salÄtus, lai lÄ«dzsvarotu siera bagÄtÄ«go garÅ”u.
ā¤ļø SecinÄjums
Å is sacepums ar bekonu un sieru kroke-monsieur ir patiesi gards kÄrums, viegli pagatavojams un vienmÄr veiksmÄ«gs. VienkÄrÅ”a recepte, kas garantÄti atstÄs iespaidu!
š IzmÄÄ£ini Å”o recepti jau Å”odien un dalies savÄ versijÄ ar saviem mīļajiem!
