Norādījumi
1. darbība: uzkarsējiet cepeškrāsni.
Iestatiet cepeškrāsni līdz 190 °C un izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru, lai garšvielas nepieliptu un nepiedegtu.
2. solis: Sagrieziet bageļus kubiņos.
Sagrieziet bageļus vienmērīgos ½ collu kubiņos.
Padoms: Vislabāk der nedaudz veci bageļi — tie ir sausāki, tāpēc ātrāk kļūst kraukšķīgi un, sajaucot, labāk saglabā formu.
3. solis: pievienojiet garšvielas.
Ievietojiet kubiņus bļodā, apslakiet ar eļļu un samaisiet, līdz tie ir vienmērīgi pārklāti. Pārkaisiet ar garšvielām un vēlreiz samaisiet, lai viss labi saliptu.
4. solis: Cepiet līdz zeltaini brūnai
krāsai. Izklājiet kubiņus vienā kārtā uz cepšanas paplātes. Cepiet 10–15 minūtes, apgriežot pusceļā.
Padoms: Pēc 10 minūtēm uzmaniet tos — tādas sastāvdaļas kā ķiploki un sīpoli var ātri piedegt.
5. solis: ļaujiet tiem atdzist.
Izņemiet tos no cepeškrāsns un ļaujiet pilnībā atdzist uz pannas. Atdzesējot, tie turpinās kraukšķēties, piešķirot jums perfektu kraukšķīgumu.
