Es nekad iepriekš neesmu gatavojis desas šādā veidā, bet tas ir patiesi pārveidojoši!
Norādes
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F).
Ievietojiet desiņas taisnstūrveida alumīnija folijas traukā vai cepamtraukā.
Mazā bļodā sakuļ kopā medu, sojas mērci, olīveļļu, smalki sagrieztu ķiploku un melnos piparus.
Pārlejiet desiņas ar medus un ķiploku maisījumu, pārliecinoties, ka tās ir labi pārklātas.
Izkaisiet sagrieztos sīpolus starp desiņām.
Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 25–30 minūtes, desiņas apgriežot pusceļā, līdz tās ir zeltaini brūnas un pilnībā izcepušās.
Izņemiet no krāsns un ļaujiet tiem dažas minūtes atpūsties pirms pasniegšanas.
Pēc vēlēšanās dekorējiet ar sasmalcinātiem svaigiem pētersīļiem.
Variācijas un padomi
Lai iegūtu pikantāku garšu, glazūras maisījumam pievienojiet tējkaroti čili pārslu vai šķipsniņu asas mērces. Vieglākai versijai varat eksperimentēt arī ar dažādu veidu desām, piemēram, vistu vai tītaru.
Ja vēlaties dūmakaināku garšu, pamēģiniet glazūrai pievienot tējkaroti kūpinātas paprikas. Lai iegūtu spēcīgāku garšu, apsveriet iespēju desiņas pirms cepšanas dažas stundas marinēt medus un ķiploku maisījumā.
