Šis īpaši gardēžu pildītais gaļas rullītis ir īsts itāļu ēdiens. 😍
Ar savu zeltaino, kraukšķīgo garozu un kūstošo siera vidu tas piedāvā absolūti neatvairāmu tekstūru kontrastu.✨
👉Rezultāts: mīksts + kraukšķīgs + kūstošs + dāsns .
🔥Kāpēc šī recepte ir neatvairāma?
- Šķidrs siers : griežot rodas staipīgs efekts
- Īpaši maiga gaļa : pateicoties rīvmaizei
- Perfekti pagatavots : sulīgs iekšpusē, kraukšķīgs ārpusē
- “Wow” efekts : ideāli piemērots viesu iespaidošanai
📊Ātra informācija
| Porcijas | Sagatavošana | Ēdienu gatavošana | Līmenis |
|---|---|---|---|
| 4–6 cilvēki | 20 minūtes | 40 minūtes | Viegli |
🛒Sastāvdaļas
- 🍖Maltā gaļa (liellopu gaļa + cūkgaļa) – 500 g
- 🥚Ola – 1
- 🧀Rīvēts parmezāns – 50 g
- 🍞Rīvmaize – 70 g (izmērcēta pienā)
- 🌿Svaigas pētersīļi – 1 ēdamkarote
- 🧂Sāls – 1 tējkarote
- ⚫Pipari – 1 šķipsniņa
- 🥓Vārīts šķiņķis – 120 g
- 🧀Scamorza vai mocarella – 250 g
- 🍞Rīvmaize – 3 ēdamkarotes
- 🫒Olīveļļa – 2 ēdamkarotes
