Veselīgs šokolādes putas – bez cukura, bez sviesta (droša recepte)

adminon
Veselīgs šokolādes putas – bez cukura, bez sviesta (droša recepte)

Veselīgs šokolādes putas

Bez pievienota cukura • Bez sviesta • Pieejama vegāna versija

Kad uznāk kāre pēc šokolādes, nav pamata justies vainīgai!
Šīs īpaši vieglās šokolādes putas ir pagatavotas bez pievienota cukura vai sviesta , vienlaikus esot neticami gardas.

Vienkārša, ātra recepte, ideāli piemērota lutināšanai bez pārmērībām🍫

 

🧾Sastāvdaļas

  • 6 olas
  • 150 g tumšās cepamās šokolādes

 

💡Veselības padoms:
Pat veselīgā versijā kontrolētas porcijas izvēle , šokolādes putu kombinēšana ar šķiedrvielām bagātiem augļiem un regulāras fiziskās aktivitātes veicina labu enerģijas līdzsvaru .

👨‍🍳Norādījumi

1️⃣Izkausējiet šokolādi

Izkausējiet šokolādi dubultā katlā vai mikroviļņu krāsnī (vidēja jauda).

⚠️Tam jābūt pilnīgi izkusušam un gludam, pretējā gadījumā pastāv risks, ka tas sacietēs olu baltumos.

2️⃣Saputojiet olu baltumus

Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem.

Saputojiet olu baltumus, līdz veidojas stingras putas.

(Olu dzeltenumus saglabājiet citai receptei.)

3️⃣Viegli iestrādājiet

Saputotos olu baltumus divās porcijās pievieno izkausētajai šokolādei.

Viegli samaisiet ar lāpstiņu, paceļot maisījumu, lai nesalauztu olu baltumus.

4️⃣Atpūtieties vēsumā

Ielejiet putas mazās glāzēs.

Pirms pasniegšanas ievietojiet ledusskapī vismaz uz 4 stundām .

Next »